Inauguran en Puebla temporada de Chiles en Nogada con meta de dos mil millones de pesos
Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla, un evento que abarcará desde el 9 de julio de 2026 hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026.
Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de Puebla, encabezó el acto en representación del gobernador Alejandro Armenta. Durante su intervención, la funcionaria destacó las proyecciones económicas del periodo vacacional gastronómico.
“Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos”, afirmó López Malo Villalón. La secretaria explicó que esta cifra es posible “ya que se firmó un convenio con los restauranteros para que compren todos los insumos directamente con los productores”.
De acuerdo con los datos presentados, la temporada involucra a más de 220 unidades de producción familiar ubicadas en once diferentes municipios. “Por lo que van a poder degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado”, indicó la titular de turismo.
Además de la comercialización del platillo, se informó que las familias productoras brindarán a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del chile en nogada.
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