México emite advertencia de viaje a EE.UU. por brote de ciclosporiasis; autoridades niegan confirmación de origen
Por Redacción
Ciudad De México, 20 de julio de 2026.- México emitió una advertencia de viaje para Estados Unidos ante un brote de infecciones intestinales por ciclosporiasis. Mientras la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) investigan el incidente relacionado con lechuga iceberg troceada servida en locales de Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, las autoridades mexicanas mantienen reservas sobre el origen exacto de la contaminación.
La FDA trazó la procedencia de la lechuga a México, específicamente a las instalaciones de Taylor Farms en Guanajuato, donde se empaquetaba en bolsas de cinco libras. De acuerdo con la agencia estadounidense, la trazabilidad converge en un solo proveedor que abasteció a los establecimientos de dicha cadena de comida. En respuesta, Taylor Farms llamó el jueves a sus clientes, incluidos Yum Brands, propietaria de Taco Bell, y el distribuidor Sysco, para que retiraran de la distribución su lechuga cortada en tiras.
Ante estas acciones, las secretarías de Salud y Agricultura de México rechazaron que exista confirmación sobre el origen de la contaminación. Ambas dependencias indicaron que mantienen activo un grupo técnico interinstitucional para investigar y adoptar medidas preventivas ante el brote registrado en Estados Unidos.
En un comunicado, las secretarías precisaron: “La investigación se mantiene en curso, por lo que es importante precisar que la identificación del país de origen del producto constituye un dato de trazabilidad, pero no confirma por sí mismo que la contaminación haya ocurrido en territorio mexicano”.
Por su parte, Taylor Farms retiró del mercado toda la lechuga iceberg procedente del centro de México para frenar el brote de intoxicación alimentaria. No obstante, la empresa aclaró que ninguna ensalada ni kit de su marca están relacionados con el brote de ciclosporiasis y que ninguna de las ensaladas de la marca Taylor Farms contiene lechuga iceberg.
Publicar comentario